Ми почнемо працювати Сьогодні о 10:00.
Класичний ситний сніданок, що складається з яєць, підкопчених сосисок, квасолі та асорті овочів.
Порція з 2-х сирників, подається разом з джемом та сметаною
Круасани з власної пекарні, з начинкою з філе курки, салату Айсберг, томатів та соусу Тар-тар.
Круасани з власної пекарні, з начинкою з лосося, салату Айсберг, огірків та соусу Тар-тар.
Брускети з хамоном та крем-сиром, складаються також з салату айсберг, тертого пармезану, авокадо, огірка. Прикрашені бальзамічним кремом.
Брускети з лососем та крем-сиром, складаються також з салату айсберг, тертого пармезану, авокадо, огірка. Прикрашені бальзамічним кремом.
Складається з 4-х видів сиру: бринза, сулугуні копчений, чечель (косичка) та чедер. Прикрашено зернятами гранату та кінзою
Нарізка з декількох видів ковбаси: мацик сировʼялений з фундуком, дичина з вишнею сировʼялена, мацик з трюфелем сировʼялений та махан сировʼялений. Подається разом з грузинським хлібом Шоті та пряною оливковою олією.
Ніжний оселедець пряного посолу: ароматний, з легкою гостринкою, чудова закуска до будь-якого столу. Подається з маринованою цибулею та скибками хліба.
До тарілки входять: джерки з курячого філе, фісташки, бастурма, сир Чечель (косичка)
Огірок, томат, болгарський перець, цибуля ріпчаста. Прикрашено зеленню.
Баклажани, томати, перець болгарський, печериці, цибуля
Відбіна картопля су-від запечена в спеціях з часником та прикрашена кінзою.
Ароматна східна страва, де розсипчастий рис поєднується з ніжним м'ясом, золотистою морквою та цибулею. Приправлений зірою, барбарисом, часником та родзинками він створює насичений і багатий смак. Це повноцінна і ситна страва, яка чудово підходить для обіду чи вечері.
Хрусткі скибочки батату фрі: солодкі, ароматні, чудова та корисна альтернатива звичайній картоплі фрі.
Один великий картопляний дерун в середині з курячим філе, яке тушкується з печерицями, сиром Сулугуні, вершками, цибулею
Курка, вершковий соус, горіхи, спеції, гострий перець. Прикрашаємо кінзою.
Смажена картопля зі шматочками свинини.
Курка в фірмовому маринаді , засмажена із часником, перцем та прянощами в особливій сковороді .
Котлета зі свинини та курятини
Фірмовий горіховий соус , огірки , томати , болгарський перець, маринована цибуля, волоські горіхи, кінза, бальзамічний оцет.
Вишуканий салат з курячою печінкою, медово-соєвим соусом, апельсином та міксом свіжого листя салату.
Шашлик з курячого стегна, мікс салату, томати, огірок, сир Сулугуні, синя цибуля, ядра гранату, гранатовий соус, кінза, горіховий соус, пряна оливкова олія.
Яловичина (су-від), квасоля, болгарський перець, маринована цибуля, часник, перець Чилі, кінза, волоські горіхи, пряна оливкова олія.
Найпопулярніший салат, в основі якого - соус з анчоусів та каперсів. Складається з салату Айсберг, курятини су-від, томатів Чері, перепелиних яєць. Прикрашається тертим сиром Пармезан та пластинками сухарів (з круасану)
Найпопулярніший салат, в основі якого - соус з анчоусів та каперсів. Складається з салату Айсберг, лосося, томатів Чері, перепелиних яєць. Прикрашається тертим сиром Пармезан та пластинками сухарів (з круасану)
Корисний курячий бульйон з цибулею , морквою, селерою, доповнений меленим перцем та лавровим листом. Прикрашено кінзою
Суп готується на фірмовій основі бульйону, томатів, рису та спеціально відібраної яловичини (су-від). Прикрашено кінзою.
Смажені свині реберця, покриті ароматним соусом BBQ, подаються разом зі свіжою овочевою нарізкою. Це смачна та ситна страва, яка вам точно сподобається!
Шашлик з відбірної свинини. Подаємо на лаваші з соусом Аджика та прикрашаємо ядрами гранату і кінзою .
Соковитий шашлик з курячого стегна подається на лаваші, доповнений соусом Аджика, прикрашений кінзою та ядрами гранату створює зоровий та смаковий БУМ
Ціла скумбрія, приготовлена на мангалі. Подається на лаваші з дольками лимону. Ціна вказана за 1 шт.
Люля кебаб з відбірної яловичини вищого гатунку подаємо на лаваші. Прикрашаємо кінзою та ядрами гранату.
Хачапурі - човник з сиру сулугуні з додаванням курячого жовтка та шматочка вершкового масла.
Круглий хачапурі. Сир Бринза та Сулугуні в середині та ззовні.
Хачапурі з мʼясом. Тісто, рублене мясо свинини та яловичини, гострий перець, цибуля, спеції та мікс сиру.
Хачапурі - човник з печерицями та сиром Сугулуні.
Хінкалі з яловичиною та свининою власного виробництва. Готуються "з-під ножа". Продаж від 3-х штук.
Хінкалі з сиром Сулугуні власного виробництва. Готуються "з-під ножа". Продаж від 3-х штук.
Хінкалі з печерицями та сиром власного виробництва. Готуються "з-під ножа". Продаж від 3-х штук.
Хінкалі з вишнями власного виробництва. Готуються "з-під ножа". Продаж від 3-х штук.
На вибір: - Борщ український або - Бульон курячий - Картопляне пюре або - Рис - Котлета або - Філе куряче - Салат з капусти та моркви - Узвар з сухофруктів
Шоколадний напій на основі молока